La morelle noire peut être une plante comestible. Usage médical On a recensé au moins 13 espèces de consommateurs. Loup Espiègle dit : 15 novembre 2006 à 23 h 21 min. Considérée comme une "mauvaise herbe", elle offre néanmoins des propriétés médicinales intéressantes. Description : Plante herbacée annuelle et parfois vivace, plus ou moins pileuse et d’odeur caractéristique, désagréable.. Tige dressée ou étalée, de 20 à 60 cm, verte ou pourpre foncé, simple ou plus ou moins rameuse, plus ou moins anguleuse, recouverte de poils courts. Plante qui pousse près des habitations et dans les ruines ; cosmopolite, elle est probablement originaire d’Europe, et est abondante dans les régions tropicales et sub-tropi- cales, notamment en Amérique du Sud. Quant aux propriétés toxiques des feuilles et des fruits, d’après la plupart des auteurs, elles ne paraissent pas certaines pour la majorité des formes brésiliennes. . Abonnez-vous pour recevoir nos dossiers santé naturelle et nos tests terrains. La morille comestible ou commune : Morchella vulgaris esculenta ou rotunda, englobe les champignons à chapeau globuleux, creusé d'alvéoles irrégulières. J'autorise Therapeutesmagazine à m'envoyer la Newsletter. Elle fait partie des Solanacées (comme la tomate ou la pommes de terre). Elle peut mesurer de 0,2 à 1,6 mètres en tous sens. vos selles vous parlent, Passage à l’heure d’hiver : 4 gestes simples pour éviter le coup de mou, Que manger pour mieux dormir : Conseils de votre naturopathe, 4 exercices de Relaxation et Sophrologie pour alléger votre mal du confinement, L’implication des mitochondries dans les cancers, Conditions d'utilisation et politique de confidentialité, Droits d'accès et rectification à vos données. Autrefois on l’utilisait contre la lèpre (Valette). Confinement : comment la naturopathie peut nous aider à retrouver un bon rythme ? Morelle noire: Propriétés, Indications et usages thérapeutiques, sur Genêt: Propriétés, Indications et Remèdes, sur Les 3 doshas et leurs attributs (Ayurvéda), Solanum-paniculatum: Propriétés, Indications et Usages thérapeutiques, Genêt: Propriétés, Indications et Remèdes, Les 3 doshas et leurs attributs (Ayurvéda). . Selon le botaniste Dunal, l’Herva moura du Brésil présente des variantes de l’espèce-type européenne décrite par Linné. Si la plante à des fleurs blanches ou si les feuilles ont une nervure centrale rougeâtre, alors c’est de la morelle noire, pas du chénopode. La morelle noire est une plante annuelle aux formes très variables, mais généralement assez basse (moins de 60 cm). Concernant l'ensilage, deux pieds de morelle noire par m² suffisent à provoquer une intoxication chez les bovins. La Morelle noire est une plante annuelle, au port buissonnant, souvent considérée comme une mauvaise herbe à cause de sa croissance rapide et de sa capacité à se ressemer spontanément. Pourtant, même si du bout des lèvres Wikipédia nous avoue qu’en fait une fois mûres et bien noires, les baies n’ont plus d’alcaloïdes et peuvent être consommées crues ou cuites. à tige anguleuse, rameuse, fréquemment arbustive ou arboriforme, à feuilles entières ou dentées, rombiformes ou lancéolées, mais plus étroites que la va­riété précédente. Parmi ces cookies, les cookies classés comme nécessaires sont stockés sur votre navigateur car ils sont essentiels pour le fonctionnement des fonctionnalités de base du site web. Cette dissémination est endozoochore. Une fois que fruit est devenu complètement noir, il est comestible. Fruit : baie globuleuse, d’abord verte, puis rouge ou noire à maturité ; graines reniformes. Mais la morelle noire est réputée très toxique. Les fruits sont assez riches en vitamine C (Sosa Bourdoui I ). Morelle noire : La morelle noire est une plante herbacée de la famille des Solanacées (Nom botanique : Solanum nigrum), appartenant à l'important genre Solanum, qui contient notamment la pomme de terre, l'aubergine et la tomate Cependant il n’y aurait que peu de cas mortels dus à la Morelle noire. Le fruit mûr serait comestible. Précautions et contre-indications Marie-Antoinette Mulot, éditions du Dauphin, 2015Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France. Note : Selon Martius, c’est un remède astringent, rafraîchissant, non toxique. Elle est parfois utilisée en compagnonnage car elle attire les doryphores qui la préfèrent aux pommes de terre. // 2 réponses En homéopathie: méningites, convulsions, excitation cérébrale, vertiges, terreurs nocturnes (Meira Penna). Mettez-les dans une casserole à feu doux avec le sucre et faites cuire les baies pendant un quart d'heure en remuant bien. Fleurs en corymbes à court pédoncule ; calice à cinq dents arrondies ; la corolle est rotacée, blanche, aux laciniures lancéolées-ai gües, 5 étamines droites aux fila­ments très courts ; anthères exsertes, déhiscentes, s’ouvrant par deux pores terminaux, d’un jaune intense ;ovaires biloculaires, long style. Ces informations ne peuvent pas être considérées comme des conseils médicaux, diagnostics ou prescriptions, et en aucun cas comme une alternative aux traitements médicamenteux et à une prise en charge médicale. Ce sont les parties aériennes de la plante qui sont essentiellement utilisées. Comestible ou toxique? Tout le reste de la plante est toxique, sauf à la rigueur les très jeunes pousses, préférentiellement cuites. La morelle noire est une adventice à germination printanière qui peut devenir très gênante, principalement dans des cultures estivales comme celle du maïs. Dans certains pays, les feuilles sont consommées comme un légume. La morelle noire (Solanum nigrum), est une plante herbacée de la famille des Solanacées, appartenant à l'important genre Solanum, qui contient notamment la pomme de terre, l' aubergine, la tomate, et la douce-amère. Séchées, les feuilles perdraient leurs propriétés toxiques (Balbach). Tests et comparatif. Les descriptions de Dioscoride évoquent très largement la morelle noire, alors que celle que Pline désigne sous le nom de strichnus, peu détaillée, ne nous permet pas d’en savoir davantage à son sujet. Pierre Lieutaghi, Actes Sud, 1999Précis de phytothérapie : Essai de thérapeutique par les plantes françaises. Re: Morelle comestible Dim 19 Juil 2009 23:23 pour ceux que ça intéresse j'ai fait un chutney de solanum burbankii (parce que cru je ne trouve pas ça terrible ces baies) et ça a eu un super succès, en accompagnement de charcuterie, ou même de fromage fort comme font les Basques avec la confiture de cerises noires Henri Leclerc, Masson et Cie Editeurs, 1935 La phytothérapie : Se soigner par les plantes. La reproduction totale ou partielle du contenu de doctonat.com à des fins commerciales publicitaires sont formellement interdites. à tige ronde, feuilles entières rombiformes ou lancé­olées, très pointues, fleurs en ombelles, petites, au pédoncule très fin, co­rolle blanche ou jaune. Note : Les formes les plus notables de la Solanui nigrum sont : . ... La 11, les fruits de la morelle noire, solanum nigrum, sont toxiques lorsqu’ils sont verts et comestibles lorsqu’ils sont mûrs (noirs). Vous avez également la possibilité de refuser ces cookies. Employé dans les dyspepsies douloureuses (douleurs gas­triques et intestinales), les spasmes vésicaux, les dou­leurs hémorroi’dales. Ses tiges sont ramifiées, glabres ( mais aussi à pubescence variable ), vertes à noirâtres ( teintées de violet foncé ), à rameaux dressés ou étalés. Il est fortement recommandé de consulter des professionnels de santé dûment homologués auprès des autorités sanitaires pour toute question relative à la santé. Comment sortir du cercle infernal de la compulsion alimentaire ? Solanine, gluco-alcaloïde (isolé en 1821 par Desfosses) qui se scinde par hydrolyse en glucose, galactose, rham- nose et solanidine. La morelle noire, surnommée « tue chien », est très toxique. Le terme morelle dérive du latin médiéval, maurella qui vient lui-même de Maure [1]. Reproduction et droit d'auteur © Doctonat, L'encyclopédie de référence des médecines naturelles, Morelle Noire (Solanum Nigrum): propriétés et toxicité. La morelle noire, plante à petites fleurs en étoile, passe en Angleterre pour être particulièrement maléfique et est par conséquent très appréciée des sorciers. La toxicité chez les enfants peut-être mortelle. A maturité, les baies noires ne contiennent pratiquement plus de solanine. ... Comestible ? Vivace, comestible. Un ensemble de thérapeutes ont participé à cet article. aux feuilles ovales triangulaires, dentées- bombées, aux pédicelles courbées vers le bas ; fruit noir. // 2 réponses; Variété de gombo kirikou Qu'en est-il de la variété appelée kirikou? La Morelle de Balbis (Solanum sisymbrifolium), aussi appelée Tomate Litchi est une plante potagère à fruits comestibles de la famille des Solanacées. Cela dépend essentiellement du sol et du climat. Accueil » Phytothérapie » Morelle noire: Propriétés, Indications et usages thérapeutiques. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez leur utilisation. Remuez de nouveau et laissez cuire 10 minutes. Cette catégorie ne comprend que les cookies qui assurent les fonctionnalités de base et les fonctions de sécurité du site web. Ce site utilise des cookies pour améliorer votre experience, mesurer l'audience, optimiser les fonctionnalités réseaux sociaux et les publicités personnalisées. S. nigrum genuinum (Mart.) . je voudrais apporter un renseignement concernant la morelle , les fruits sont certes toxique mais il est bon de savoir que les feuilles de la morelle noire sont comestible , en la consommant comme les épinards notamment dans les pays exotique surtout à l'Ile de la réunion ou on en trouve sur les marchés. Huile de foie de morue : bienfaits et dangers, Quelle vitamine D choisir? — Morelle douce-amère, Solanum dulcamara. Nom commun : Morelle NoireNom latin : Solanum nigrum Noms populaires : Crève-chien, raisin de loup, herbe aux magiciens.Famille botanique : Solanacées, Reins : douleurs rhumatismales, gênes urinaires, cystite, urétriteDigestif : hyperchlorhydrie, spasmes gastriques ou vésicaux, entéralgiePeau : fissures du mamelon, furoncles, panaris, brûlures, chancres, contusions, dartresCirculation : hémorroïdesGénital : salpingite, typhliteFoie : crise hépatiquePoumon : coquelucheEstomac : ulcère Système nerveux : sciatique, névrite, myélite. En revanche, pour Hildegarde de Bingen, la morelle noire qu’elle appelle nachtschade, est chaude et sèche, mais, tout comme Macer Floridus, l’abbesse souligne les propriétés sédatives et antalgiques de la plante : en effet, Hildegarde appliquait des cataplasmes de morelle sur les douleurs cardiaques et pectorales, sur les pieds et jambes douloureux, les articulations et les enflures, ainsi … Nous utilisons des cookies pour vous assurez une meilleure expérience. Dans les cas graves s'ajoutent des troubles nerveux : tristesse, fatigue, incoordination … Doctonat n’est pas responsable de l’exactitude, de l’utilisation correcte des informations, ni des problèmes de santé qui peuvent résulter de pratiques ou produits dont vous pouvez avoir connaissance à travers ce site. Ce site web utilise des cookies pour améliorer votre expérience lorsque vous naviguez sur le site. Dans certains pays, les feuilles sont consommées comme un légume. Qu’est-ce que le « cycle syncing » ? Ces cookies ne seront stockés dans votre navigateur qu'avec votre consentement. Selon Negri, toutes les parties vertes de la plante et le fruit sont vénéneux, en raison delà présence de l’alcaloîde solanine. La couleur souvent grise varie du blond clair au brun pour les alvéoles, les crêtes souvent plus claires peuvent se teinter de rouge orangé (photo 3). Une petite question au sujet de la morelle noire (Solanum nigrum L. )... Apparemment, la baie noire serait comestible, et même très bonne, et en plus, consommable en quantité (dans la limite du raisonnable évidemment ^^). Feuilles alternes, fréquemment géminées, vert sombre, presque glabres, pétiolées, ovales-acuminées, sinuées- dentées ou entières. Ces cookies ne stockent aucune information personnelle. Il est obligatoire d'obtenir le consentement de l'utilisateur avant de placer ces cookies sur votre site web. Récemment, alors que je me suis nourri des connaissances ostéopathiques pendant plus de deux décennies, je me suis tourné vers ce qui pour moi est une grande oubliée de notre art et de notre société, L’alimentation. Selon Bâillon: diurétique et dépuratif, le suc de cette plante entre dans la composition du “Balsamo tranqüilo” (Codex). nécessaire] Utilisations Usage culinaire Citons : morelle grimpante (par opposition à la morelle noire qui ne grimpe pas), ... je ne suis pas, ou pas encore comestible. Votre naturopathe vous répond. Morelle est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes du genre Solanum.Il est utilisé aussi d'une façon indistincte pour désigner plusieurs espèces de ce genre qui n'ont pas de nom vernaculaire, comme Solanum heterodoxum Dunal ex DC., 1813 ou encore Solanum rostratum Dunal 1813.. La 5. nigrum aguaraquiia, qui habite les bois du Japura et du Rio Negro, fleurit en janvier. Les signes cliniques observés sont des troubles digestifs qui peuvent être sévères : l'animal ne mange plus, présente une diarrhée et des douleurs abdominales. Maria Trében, Ennsthaler, 2000. La Morelle noire et les oiseaux frugivores La dissémination de la Morelle noire se fait essentiellement par les oiseaux qui consomment ses fruits et rejettent ses graines dans leurs fientes. La morelle douce-amère, Solanum dulcamara est une plante semi-grimpante appartenant à la famille des Solanacées.Solanum dulcamara est autochtone, assez répandue de l’Europe jusqu’en Asie. On considère qu'une plante est comestible lorsque sa teneur moyenne en glycoalcaloïdes n'excède pas 20 à 25 mg/100 g [5]. La morelle noire (Solanum nigrum), est une plante herbacée de la famille des Solanacées, appartenant à l'important genre Solanum, qui contient notamment … Elle est facilement reconnaissable lors des promenades par ses délicates fleurs violettes et ses baies rouges : elle ne manque pas de charme. Le suc entrait dans la composition d’un mélange utilisé en Europe au XlIIe siècle comme anesthésique général pour les opérés (Valnet). Celle-ci agit comme narco­tique, soit sur le cervelet, soit sur le bulbe et la moelle vertébrale et pa­ralyse les extrémités des nerfs sensoriels et moteurs, d’où résulte son action analgésique et sédative. Les cookies sont absolument nécessaires pour le bon fonctionnement du site web.

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