Faites revenir la viande dans une cocotte avec un fond d'huile ou de beurre. Salez, ajoutez le piment d’espelette, la moutarde et la … #chocolat 1 Emincer les filets de poulet. Parsemez de thym frais. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement. Ingrédients : 4 Pers. Pour les envie perpétuelles de plats mijotés ! Sauté de dinde à la moutarde à l'ancienne (3 votes), (20) Plat facile 15 min 25 min. Pour rendre votre viande tendre et délicatement parfumée, faites mariner les côtelettes de dinde dans un mélange de citron, miel et moutarde. 1 oignon émincé. En mode dorer faire revenir la viande et l’oignon. Lavez l'estragon, ciselez-le et mettez-le dans la sauteuse. ajouter l'oignon et l'ail émincés. La Dinde à la Moutarde au Cookeo, c'est un délicieux plat de viande blanche légèrement relevé grâce à la moutarde de Dijon, un vrai régal ! La preuve: Verser un peu d'huile de pépins de raisins dans une sauteuse et faire chauffer. Saler et poivrer. Laver et couper en rondelle les tomates et les déposer sur les oignons/herbes de provence. 2 Ajouter la moutarde et faire achérer aux morceaux. Couper le poivron en morceaux fins et les champignons en lamelles. Dans chacun d'entre eux, déposez une escalope de dinde ouverte. 1 Préparer l'épaule en la découpant en morceaux et en ôtant le gras s'il y en a. Faire revenir les morceaux de porc dans un faitout avec l'huile. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Voici une recette qui associe moutarde à l'ancienne et estragon, au vin blanc sec : cela donne un peu de caractère à cette dinde. 1/2 càc de curry. cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, Sauté de dinde à la moutarde et aux girolles. Tartinez l'intérieur d'1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne et roulez la sur elle-même.Salez et poivrez à votre goût. Déglacez la graisse de cuisson avec le bouillon et la crème liquide. Puis, lorsqu'il y a quelques temps, j'ai eu envie de dinde à la moutarde, je me suis dit que c'était l'occasion où jamais de tester une de ces fameuses recettes. Ingrédients. Saler et poivrer. Parsemez de thym frais. Ajouter la viande et laisser colorer. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de dinde, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Ingrédients (4 personnes) : 4 escalopes de dinde, 40 cl de crème liquide entière, 1 oignon... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Arroser régulièrement tout au long de la cuisson. Couper les oignons en rondelles, recoupez le sauté de dinde si les morceaux sont gros. Mettre au four préalablement chauffé à th.7 (200°) pendant environ 25 minutes. Peler les pommes de terre, les laver et les essuyer.Les couper en rondelles de 0.5 cm d'épaisseur. Un sauté de dinde aux champignons avec une petite pointe de moutarde, une recette simple, facile et rapide, et qui plus est allégée, ce qui ne gâche rien !. Incorporez la moutarde. Dinde à la moutarde au Cookeo – Ingrédients : 700 g d'émincé de dinde,1 oignon,1 c. à soupe de moutarde,1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne,30 cl de crème fraîche liquide La cuisson du sauté de porc à la moutarde. Pour cette recette de Blanquette de dinde à l'ancienne, vous pouvez compter 1 h de préparation. Découvrez les produits Tendriade ainsi qu’une sélection de plus de 70 recettes de veau facile et rapide à cuisiner ! Pendant ce temps, épluchez vos oignons et vos gousses d’ail et hachez les finement. Émincer oignon et échalotes.Dans la graisse de votre choix, à la poêle, faire dorer la viande. Ajouter le vin blanc, la crème, le persil et la moutarde, et bien mélanger. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Peler et émincer l'oignon. A la fin du programme, ajoutez dans le bol du robot, le sauté de dinde, le vin blanc restant, les sucs de cuisson de la dinde, la moutarde, la crème, un brin de thym, une feuille de laurier, l'ail chemisé, salez, poivrez. Découvrez la recette de Cuisse de dinde au four sauce moutarde à faire en 20 minutes. 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon. Le jour même, saler et poivrer la dinde puis la faire cuire au four à 180°C une bonne heure et demie. 700 g de filets de dinde. La veille du repas, enduire abondamment la cuisse de dinde de moutarde de Meaux, la barder (entourer d'une mince tranche de lard) de lard, ajouter l'ail, maintenir le tout avec la crépine (la crépine est l'enveloppe graisseuse de l'intestin) et déposer au réfrigérateur.. 2. Allumer le four thermostat 8 (240°C). 300g de sauté de dinde. Blanquette de dinde au four : la cuisson d'une blanquette au four permet à la viande de rester moelleuse. Servir avec du riz. 1. Mettez les cubes de sauté de veau dans un sac plastique, ajoutez la farine et secouez pour bien enrober les morceaux.Mettez le beurre et l’huile dans l’autocuiseur, faites chauffer. Sauté de dinde à la moutarde, crème et romarin sauté dinde blanquette de dinde moutarde romarin Quelques mots sur la recette Une fois la cuisson terminée, servez sans attendre accompagné de riz blanc. Peler et émincer l'oignon. 1 oignon. Déposer les aiguillettes de dinde et les badigeonner de moutarde à l'ancienne. Pour commencer, faites chauffer dans une cocotte un peu d’huile d’olive. Découvrez les produits Tendriade ainsi qu’une sélection de plus de 70 recettes de veau facile et rapide à cuisiner ! déglacer au vin blanc. Remuez avec une cuillère en bois et portez à l'ébullition de façon à réduire de moitié le jus de cuisson. Recette Escalope de dinde à la moutarde. 4. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. dans la cocotte,faire revenir de tous côtés les morceaux de dinde. Détailler le filet de dinde en cubes. Un sauté de dinde aux champignons avec une petite pointe de moutarde, une recette simple, facile et rapide, et qui plus est allégée, ce qui ne gâche rien ! Que ce soit le sauté de veau, le rôti de veau ou encore la paupiette de veau ces plats traditionnels de la cuisine française n’auront plus de secrets pour vous. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Ajouter les filets de dinde émincés, saler poivrer et chauffer 4 minutes à feu vif. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Sauté de dinde à la moutarde et aux girolles. Avec les recettes de cuisine Tendriade, Découvrez une nouvelle façon de cuisiner le veau ! dans la cocotte,faire revenir de tous côtés les morceaux de dinde. Plat. Laissez mijoter le tout 1 h à feu doux. #poulet. 800 g de sauté de dinde. Ingrédients : 4 Pers. 600 g de blancs de dinde; 1 sachet de lardons fumés; 1 boite de champignons de paris; 1 oignon; 1/2 boite de crème fraîche; 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne; huile de tournesol; sel poivre sel,poivre . Enroulez 2 tranches de viandes de grisons autour de chaque escalope. Voici un délicieux sauté de dinde aux carottes qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands gourmands. Vous avez certainement tout ce qu'il faut pour le préparer e un tour de main. Si vous cherchez une recette qui plaira à … Ingrédients (4 personnes) : 4 escalopes de dinde, 40 cl de crème liquide entière, 1 oignon... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Un régal ! 1/2 verre de vin blanc. Faites dorer vos morceaux de sauté de porc quelques minutes jusqu’à ce qu’ils prennent une belle couleur. Épluchez l'échalote et ciselez-la. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Résumé : Nous sommes dans nos premiers jours avec notre barbecue tout neuf, je dirais que tous les soirs c’est un peu la fête à la maison. 1. ; 2 Ajouter le vin blanc. Égouttez la viande et filtrez le bouillon. Voici une recette qui associe moutarde à l'ancienne et estragon, au vin blanc sec : cela donne un peu de caractère à cette dinde. sel,poivre . Recette de rôti de dinde à la moutarde. 2 càs de crème (allégée) 30g. Sauvegarder et Ajouter à mon panier 3. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux. Mettez les cubes de sauté de veau dans un sac plastique, ajoutez la farine et secouez pour bien enrober les morceaux.Mettez le beurre et l’huile dans l’autocuiseur, faites chauffer. Puis le vin blanc, laisser mijoter 10 minutes à couvert. pas de photos de cette recette cuisiné par des membres! Parsemer d'herbes de provence, de sel et de poivre selon votre convenance. Blancs de dinde à la moutarde à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 600 g de blancs de dinde, 1 sachet de lardons fumés, 1 boite de champignons de paris, 1 oignon, 1/2 boite de crème Ingrédients. Le jour même, saler et poivrer la dinde puis la faire cuire au four à 180°C une bonne heure et demie. Blanquette de dinde au four : la cuisson d'une blanquette au four permet à la viande de rester moelleuse. 1/2 càc de curry. Rôti de dinde à la moutarde Recette de rôti de dinde à la moutarde. Ajouter à mon panier. Voir la recette : Côtelettes de dinde marinées au citron, au miel et à la moutarde à l'ancienne; Mon livre : Ajouter la recette Passer les osso-buco dans la farine.Préparer toutes les épices et le vin blanc à côté de la plaque de cuisson. Une fois dorés, retirez mes morceaux, puis faites revenir les oignons et les champignons à la place. Lancez le programme mijoter P2 à 95° pour 45 min. 15 min. Voici de belles Brochettes de dinde à la moutarde ancienne, les brochettes pour la soirée avec des légumes, c’est toujours un peu plus léger comme repas. 4. 2 cs de moutarde à l’ancienne; 1 petit oignon; 3 cs de crème épaisse à 15 % de mg; 200 ml d’eau; sel, poivre Couper la viande en fines lamelles. Ajoutez la dinde et laissez cuire 2 minutes, de façon à la … Verser la crème liquide, ajouter la moutarde et le vin blanc, mélanger l'ensemble une minute à feu moyen. 2 càs de crème (allégée) 30g. Lavez et séchez le thym. Verser sur la … Une recette que certainement vous connaissez déjà mais que pour ma part je n’avais encore jamais réalisée et donc publiée. La moutarde donne certes un gout savoureux à votre plat, mais elle adoucit également la dinde. Pour 8 personnes – Temps de préparation 10 mn – Temps de cuisson 10 + 90 mn Sauté de dinde aux poireaux et à la moutarde, Politique de protection des données personnelles. Tartinez l'intérieur d'1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne et roulez la sur elle-même.Salez et poivrez à votre goût. 2 oignons. Faire revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Faites-les revenir à la poêle dans le beurre avec les gousses d'ail en chemise (non pelées). Sauté de dinde à la moutarde, crème et romarin. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Emincé de dinde à la moutarde ancienne – Ingrédients de la recette : 600 g d'émincé de dinde, 1/2 l de créme fraîche liquide, moutarde à l'ancienne selon goût Tartinez la volaille avec la moutarde à l'ancienne, parsemez-la de miettes de bouillon cube et retirez soigneusement la peau des échalotes avant de … Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Émincer oignon et échalotes.Dans la graisse de votre choix, à la poêle, faire dorer la viande. 1 cuillère à soupe de paprika doux. Pour finir ajouter la crème et laisser cuire encore 10 minutes sans couvercle. Accompagnez de riz ou de frites, ne pas se fier aux apparences il n'y a pas le goût de la moutarde mais le goût de fumé. Ajouter le vin blanc, la crème, le persil et la moutarde, et bien mélanger. 25 min. Votre blanquette de dinde à l’ancienne est prête à être dégustée ! Ingrédients: 800 g de sauté de dinde 1 échalote ou 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème liquide... Côtelettes de dinde sauce moutarde et curcuma C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. 1 oignon émincé. Ajouter la moutarde, mélanger. Astuces. La moutarde exalte les saveurs de la viande et donne un plat délicieux aussi bien apprécié des petits que des grands. Ajoutez comme ingrédients de la crème, du fond de veau et des épices apportent des gouts et … Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Égouttez la viande et filtrez le bouillon. Ce savoureux rôti de dinde vient de Despi le boucher. Lier avec la farine. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Les marrons sont en fait des châtaignes! 1 càs de moutarde à l'ancienne. La veille du repas, enduire abondamment la cuisse de dinde de moutarde de Meaux, la barder (entourer d'une mince tranche de lard) de lard, ajouter l'ail, maintenir le tout avec la crépine (la crépine est l'enveloppe graisseuse de l'intestin) et déposer au réfrigérateur.. 2. Piquez la viande avec l'aromate, installez-la dans une terrine et actionnez votre four sur 180°C afin de le préchauffer quelques minutes. Une fois les oignons bien revenus, remettez la viande dans la cocotte, puis versez la crème et la moutarde. pour 2 personnes . Un plat équilibré à servir accompagné de riz et de carottes, un repas idéal pour un soir de semaine. 1 Emincer les filets de poulet. 2 c. à soupe d'herbes de Provence. Arroser avec la sauce, saler et poivrer. Ajouter tous les légumes et poser la cuisse de dinde au dessus. Sauté de dinde à la mexicaine pour 2 personnes et 8pp-4 spl par part-240 g d’émincés de dinde *-200 g de haricots rouges cuits*-200 g de dés de poivrons 3 couleurs surgelés *-50 g de tomates séchées surgelées*-1 oignon*-2 cuillerées à café d’huile d’olive-10 g d’épices mexicaines Ducros-sel Mettre la crème fraîche et la moutarde dans un bol et mélanger.Saler et poivrer. Laver et couper en rondelle les tomates et les déposer sur les oignons/herbes de provence. Lorsque le 'Père Noel' a déposé un Cookeo au pied de mon sapin, j'avais bien vu qu'il y avait 100 recettes préenregistrées, mais j'avoue ne pas vraiment avoir regardé ce qui était proposé. Verser l’huile d’olive sur la cuisse et ajouter les gousses d’ail. Passer les osso-buco dans la farine.Préparer toutes les épices et le vin blanc à côté de la plaque de cuisson. 700 g d'émincé de dinde; 1 oignon; 1 c. à soupe de moutarde ; 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne ; 30 cl de crème fraîche liquide Enroulez 2 tranches de viandes de grisons autour de chaque escalope. Ingrédients : 4 Pers. 211 calories la part . ; 2 Ajouter le vin blanc. 1 kilo de sauté de dinde. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Ajoutez alors la crème fraîche, la moutarde, mélangez et laissez encore cuire, mais à découvert pendant 20 minutes. Ingrédients: sauté de veau de dinde,moutarde à l'ancienne,oignon,girolle,crème fraîche,gingembre,muscade,poivre,sel,huile,beurre. 300g de sauté de dinde. Recette Sauté de dinde à la moutarde et aux girolles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez des recettes personnalisées en créant votre profil Marmiton, Faire briller la magie de Noël malgré tout, #Gratin Dauphinois Que ce soit le sauté de veau, le rôti de veau ou encore la paupiette de veau ces plats traditionnels de la cuisine française n’auront plus de secrets pour vous. Sauté de dinde à la moutarde à l'ancienne, Signaler une erreur dans le texte de la recette, Sauté de sot-l'y-laisse de dinde à la moutarde en grains de 2 façons, Sauté de dinde à la moutarde et aux légumes de printemps. Lier avec la farine. Dans une cocotte faire revenir l’oignon quelques minutes avec une noix de beurre. Lavez et séchez le thym. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux. 2 Ajouter la moutarde et faire achérer aux morceaux. Lorsque vous retournez la viande, ajoutez à ce moment là, les tomates, les courgettes. Il suffit de déposer la viande et les légumes émincés dans une cocotte qui va au four. ajouter l'oignon et l'ail émincés. Faire blondir l'échalote ciselée,puis la viande, saler peu et poivrer. 1 Préparer l'épaule en la découpant en morceaux et en ôtant le gras s'il y en a. Faire revenir les morceaux de porc dans un faitout avec l'huile. Dans la même cocotte, faites revenir le sauté avec 25 g … Mélanger la crème, l'eau ainsi que la moutarde dans un saladier jusqu'à obtention d'un mélange homogène. La moutarde exalte les saveurs de la viande et donne un plat délicieux aussi bien apprécié des petits que des grands. 8 carottes. Cette recette de la dinde à la moutarde au Cookeo est terriblement bonne. Ôter la peau de la cuisse de dinde.Peler… Retirer la viande, réserver. Un plat équilibré à servir accompagné de riz et de carottes, un repas idéal pour un soir de semaine. Voir la recette : Côtelettes de dinde marinées au citron, au miel et à la moutarde à l'ancienne; Mon livre : Ajouter la recette Peler les pommes de terre, les laver et les essuyer.Les couper en rondelles de 0.5 cm d'épaisseur. Faites chauffer de l’huile et mettez à cuire les escalopes sur feu assez fort. Terminer la cuisson à feu doux en ajoutant à nouveau la dinde et la … Ajouter tous les légumes et poser la cuisse de dinde au dessus. faire cuire entre 1 heure 15 minutes et 1 heure 30 minutes. 1/2 verre de vin blanc. Parsemer d'herbes de provence, de sel et de poivre selon votre convenance. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement. Délayer le cube de bouillon dans un grand récipient avec l’eau chaude. Dans une cocotte, faites cuire à couvert 1 kg de sauté de dinde avec un 25 cl d'eau, un verre de vin blanc et une cuillère à soupe de moutarde pendant 20 minutes. Il suffit de déposer la viande et les légumes émincés dans une cocotte qui va au four. Généreux et convivial, ce plat est une belle alternative à la classique blanquette de veau. 10 cl de crème liquide. 30 cl de crème liquide. Allumer le four thermostat 8 (240°C). Ingrédients : 4 Pers. Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dinde fines 2 tranches de jambon de dinde fumée 2 fromages blanc à 2O% de matière grasse 4 cuillères à café de moutarde à l’ancienne de la margarine Préparation Etalez les escalopes de dinde et applatissez-les le plus possible, salez et tartinez-les de fromage blanc, puis étalez 1 cuillère à café de moutarde sur chacune. Tendre et moelleux, ce rôti de dinde est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Lapin à la moutarde à l’ancienne : old school mais tellement bon Epaule d’agneau de 7 heures et ses pommes de terre fondantes – la recette facile Poulet en croûte d’herbes, tagliatelles aux champignons à la crème Porc confit vietnamien à la citronnelle et riz sauté (Thịt Lợn Kho Sả) Rôti de … 1 ou 0. Émincer l’oignon. Sauté de dinde à la moutarde à l'ancienne. #Gateau au yaourt Ajoutez de suite les champignons et faites suer le tout. Recette Escalope de dinde à la moutarde. 4 parts. Préparation. La Dinde à la Moutarde au Cookeo, c'est un délicieux plat de viande blanche légèrement relevé grâce à la moutarde de Dijon, un vrai régal ! Arroser avec la sauce, saler et poivrer. Délayer le cube de bouillon dans un grand récipient avec l’eau chaude. 1 kilo de sauté de dinde Ôter la peau de la cuisse de dinde.Peler… Rajouter ensuite la moutarde, mélanger. Mettre la crème fraîche et la moutarde dans un bol et mélanger.Saler et poivrer. facile (2.7/5 - 3 votes) 20; Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page. Une fois la cuisson terminée, servez sans attendre accompagné de riz blanc.. La recette par Aux Délices de Géraldine. Déposer les aiguillettes de dinde et les badigeonner de moutarde à l'ancienne. Lorsque le 'Père Noel' a déposé un Cookeo au pied de mon sapin, j'avais bien vu qu'il y avait 100 recettes préenregistrées, mais j'avoue ne pas vraiment avoir regardé ce qui était proposé. Dans une cocotte faire revenir l’oignon quelques minutes avec une noix de beurre. Blanquette de dinde à l'ancienne – Ingrédients : 800 g de blanquette de dinde,90 g de lardons fumés,100 g de champignons de Paris frais,2 carottes,½ blanc de poireau Pour les envie perpétuelles de plats mijotés ! 1 càs de moutarde à l'ancienne. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Pour rendre votre viande tendre et délicatement parfumée, faites mariner les côtelettes de dinde dans un mélange de citron, miel et moutarde. L’entourer d’oignons et pommes de terre et verser le fond de volaille, la branche de romarin et le vin. Faire chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte (en fonte de préférence), puis y faire revenir les oignons émincés. Mettre au four préalablement chauffé à th.7 (200°) pendant environ 25 minutes. Servir avec du riz. 1 cuillère à soupe de persil. Découvrez la recette de Cuisse de dinde au four sauce moutarde à faire en 20 minutes. 1 gousse d'ail émincée. Ce savoureux rôti de dinde vient de Despi le boucher. 10 cl de fond de veau. Si vous cherchez une recette qui plaira à … Dans une cocotte, faites cuire à couvert 1 kg de sauté de dinde avec un 25 cl d'eau, un verre de vin blanc et une cuillère à soupe de moutarde pendant 20 minutes. Découvrez cette recette de Sauté de veau au vin blanc et à la moutarde. Découpez les filets de dinde en gros cubes. De la dinde, de la moutarde, de la crème, un oignon, du fond de veau, du sel, du poivre, et c’est parti pour la préparation de la dinde à la moutarde au Cookeo. Un régal ! Recette de Brochettes de dinde à la moutarde ancienne. Nombre de parts: 4. Épluchez l'échalote et ciselez-la. Les volailles pour Noël: des valeurs sûres! 1 gousse d'ail émincée. Puis, lorsqu'il y a quelques temps, j'ai eu envie de dinde à la moutarde, je me suis dit que c'était l'occasion où jamais de tester une de ces fameuses recettes. Dans chacun d'entre eux, déposez une escalope de dinde ouverte. Découvrez cette recette de Sauté de veau au vin blanc et à la moutarde. Partez à la découverte des spécialités auvergnates ! Nouveau : achetez les ingrédients de vos recettes depuis Marmiton ! Ajoutez alors la crème fraîche, la moutarde, mélangez et laissez encore cuire, mais à découvert pendant 20 minutes. déglacer au vin blanc Ingrédients: 800 g de sauté de dinde 1 échalote ou 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème liquide... Côtelettes de dinde sauce moutarde et curcuma Sauté de dinde à la moutarde à l'ancienne (3 votes), (20) Plat facile 15 min 25 min. Avec les recettes de cuisine Tendriade, Découvrez une nouvelle façon de cuisiner le veau !

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